肝을 위하여

최소한 술 마실 때만이라도 담배를 금한다 담배에는 니코틴과 타르, 벤츠피렌 등 상당수의 유해물질이 포함되어 있다. 흡연을 통해 체내에 들어온 유해물질이 간에서 처리되기 때문에 담배를 피울수록 간의 부담은 커진다. 또 혈류가 나빠지고 비타민이 파괴되어 결국 간의 할 일은 늘고 필요한 에너지는 줄어 과부하 상태에 빠진다. 여기에 술을 마시면 알코올의 대사가 더해져 간이 혹사당하는 일이 벌어지는 것. 담배를 끊는 것이 좋지만 어렵다면 술을 마시는 동안만이라도 담배를 피해야 한다. 하루 7~8시간 수면을 충분히 즐긴다 수면은 간의 피로를 푸는 데 중요한 약이다. 피곤할 때일수록 하루 7~8시간 동안 숙면을 취해야 한다. 충분한 시간이 허락되지 않는다면 생체 시계상으로 간의 시간인 밤 11시~새벽 3시까지 무리하지 않고 충분히 쉬면 휴식의 효과를 높일 수 있다. 야근이나 철야를 하며 잠깐 눈을 붙일 때는 책상에 앉아서 자는 것보다 휴게실에서 몸을 뉘는 것이 더 좋다. 누워 있을 때는 앉아 있을 때보다 간으로 가는 혈류량이 많아져 대사와 해독이 보다 원활하게 이뤄지기 때문이다. 아로마오일로 숙면을 취한다 불규칙한 생활 습관으로 잠을 잘 못 이루면 간이 충분히 휴식을 취할 수 없어 피로가 더 쌓이게 된다. 이럴 때는 따뜻한 물에 샤워한 뒤 아로마오일을 살짝 바른다. 바이올렛은 간 질환에 효과가 있으며, 라벤더와 나이트 재스민은 불면증에, 그레이프 프루트나 오렌지, 장미 등은 스트레스 해소에 도움을 줘서 숙면에 도움이 된다. 음주 후 사우나를 피한다 술을 깨기 위해서 사우나부터 찾는 남편들이 많다. 뜨거운 목욕물에 몸을 푹 담그거나 사우나에 들어가 땀을 뺄 경우 근육은 풀리는 듯하지만 혈압이 상승해 간에 무리를 줄 수 있다. 음주와 목욕으로 인한 탈수증상은 혈액순환을 방해해 알코올의 해독 속도를 저하시킨다. 오랫동안 몸을 담그고 있을 경우 간을 해독하는 데 쓰여야 할 에너지가 많이 소비되는 것도 문제다. 대신 가볍게 반신욕을 즐기거나 샤워를 하는 것으로 피로를 씻어낸다. 운동으로 불필요한 지방을 없앤다 지방 연소 효과가 높은 유산소 운동을 최소 20분 이상 꾸준히 시행한다. 바쁜 회사생활 때문에 운동 시간을 따로 내기 어려울 경우 퇴근 시간을 활용해볼 것. 한 정거장 먼저 내려 걷는 것도 꾸준히 실천하면 몸에 지방이 축적되는 것을 막을 수 있다. 체내 독소를 만드는 변비를 주의한다 변비는 여자만의 전유물이 아니다. 남편들도 매일 아침 변비로 고생하는 경우가 많다. 그러나 변비를 우습게 보면 간에 무리가 간다. 변은 배출되기 전까지 암모니아 가스와 유독 물질들을 생성하는데 그 일부는 혈액에 흡수되어 간에서 해독되는 것. 변비가 심해지면 계속적으로 간에 부담을 주게 되는 셈이다. 기상 직후와 취침 직전에 스트레칭과 마사지, 아침 식사로 장을 자극해주는 것이 좋다. ●아침에 일어나 찬물을 마셔 장을 깨운다. 아침을 챙겨 먹되 식물성 섬유를 많이 함유하고 있는 해조류와 뿌리채소류, 콩류 등을 많이 섭취하는 것이 도움이 된다. ●기상 후 누워서 천천히 복식 호흡을 하면서 양손과 양팔을 위아래로 힘껏 늘려 몸의 긴장을 푼다. ●누운 상태에서 배꼽 위아래 변이 쌓이기 쉬운 S결장 부위에 손을 대고 가볍게 왼쪽 다리 쪽으로 움직이며 장 마사지를 한다. ●양손을 포개 배꼽 아래쪽에 댄 다음 손바닥으로 누르면서 배꼽을 중심으로 시계 방향으로 돌려 장의 연동 운동을 촉진시킨다. 스트레칭과 마사지로 간 기능을 높인다 집에서 시간 있을 때마다 간단히 시행할 수 있는 스트레칭도 간의 피로를 풀어준다. 남편들도 손쉽게 할 수 있는 좋은 방법이다. ●편하게 누워 깍지 낀 손을 머리 뒤에 댄 다음 발가락을 쭉 폈다 굽혔다 반복하면 전신의 혈류가 좋아져 간의 회복력을 높일 수 있다. ●등뼈를 중심으로 좌우 3개씩 줄지어 있는 간유, 담수, 비수를 지압해도 효과적이다. 딱딱한 원통을 수건으로 감싼 다음 등에 대고 몸을 위아래로 가볍게 움직이면 혼자서도 효과적으로 지압할 수 있다. 손가락으로 가볍게 눌러 간 건강을 챙긴다 시간이 날 때마다 손가락에 있는 경혈점을 자극하면 간단히 간 건강을 챙길 수 있다. 약지 속손톱이 있는 쪽 관충, 검지 속손톱이 있는 쪽 상양을 반대 엄지와 검지로 약간의 통증이 느껴질 정도로 누른다. 5초간 5~10회씩 반복한다. 3 건강한 맛으로 간을 회복시키는 식사 습관 휴간일을 정해 지킨다 술을 마셨다면 2~3일은 음주나 야근을 하지 말고 충분히 쉬어야 한다. 간이 알코올을 해독할 수 있는 양은 시간당 7g이다. 때문에 술을 많이 마실수록 알코올을 분해해야 하는 간의 활동 시간도 길어진다. 저녁에 술을 마시고 잘 경우 간은 쉬지 못하고 밤새 알코올을 분해해 피곤한 상태가 된다. 다음 날 섭취하는 영양소 대사에 관여하기 때문에 간은 쉴 시간이 없으므로 충분히 쉬는 기간을 가지는 것이 좋다.   간세포 복원을 위해 양질의 단백질을 섭취한다 단백질은 간세포를 복원시키는 효과가 있다. 한 번에 많은 양을 섭취해도 축적되지 않고 배출되기 때문에 매일 꾸준히 섭취하는 것이 중요하다. 단백질의 종류에 따라 다양한 역할을 담당하므로, 콩이나 두부 같은 식물성 단백질만 먹기보다 기름기가 적은 양질의 육류를 함께 섭취하는 것이 훨씬 효과적이다. 타우린 | 간세포 재생을 촉진시키고 해독 작용을 강화한다. 수용성이므로 볶아 먹으면 효과적으로 성분 섭취가 가능하다. 삶을 때는 국물을 버리지 말고 함께 마신다. 소라, 참치, 문어, 오징어, 참게 등에 풍부하다. 이소류신 | 간의 기능을 높여준다. 하지만 단독으로 과다 섭취하면 오히려 면역력을 떨어뜨리는 역효과를 가져올 수 있으니 다른 아미노산과 함께 섭취할 것. 소고기, 송아지고기, 닭고기, 연어, 코티지 치즈에 풍부하다. 스레오닌 | 간에 지방이 쌓이는 것을 방지한다. 아미노산을 포함한 식품과 함께 먹으면 보다 효과적으로 섭취할 수 있다. 달걀, 참치, 탈지분유에 풍부하다. 글리신 | 혈액 속 콜레스테롤이나 중성 지방을 줄여준다. 대두, 두부, 두유, 콩가루 등에 풍부하다. 리신 | 간 기능을 높여주고 몸의 조직을 원래대로 회복시켜 준다. 어패류, 돼지고기, 달걀, 우유, 치즈, 대두에 풍부하다. 간 건강을 챙겨주는 스페셜 푸드를 즐긴다   간 건강에 도움을 주는 성분이 들어 있는 식품들이 있다. 술 마신 다음 날이나 야근이 이어질 때 식탁 위에 올려보면 어떨까. 영양소가 제대로 흡수되어 효과를 발휘하기 위해서는 한 가지 재료만 먹는 것보다 다른 영양소들을 함께 섭취하는 것이 더 좋다. 녹차 | 녹차의 쓴맛을 내는 카테킨은 간세포를 지켜주는 작용을 한다. 감 | 떫은맛을 내는 타닌은 알코올의 흡수를 막아 간에 무리를 덜 수 있다. 깨 | 해독작용으로 간 기능을 높이고 간암을 예방한다. 무 | 스트레스 등으로 인한 자율신경 이상을 안정시켜 간 기능을 높여준다. 마늘 | 간세포를 활성화하는 성분을 포함하고 있다. 숙취 예방 효과도 있다. 고구마 | 자색 고구마에 들어 있는 안토시아닌이 간 기능을 높인다. 양배추 | 간의 해독 작용을 활발하게 해 지방간에 탁월한 효과가 있다. 표고버섯 | 간 기능을 높이고 혈압을 낮춰준다. 연어 | 핵산이 많이 포함되어 있어 세포의 신진대사를 촉진시킨다.   체내 지방을 줄이는 담백한 조리법을 사수한다 내장 지방이 쌓이면 지방간이 생길 수 있다. 기름이 적은 담백한 조리법을 고수하는 것이 중요하다. 오븐구이나 찜 요리를 통해 기름을 사용하지 않는 요리법이 좋다. 석쇠나 오븐에 조리한 뒤 먹기 전에 기름을 더하면 적은 양으로 맛을 충분히 낼 수 있다. 기름을 사용할 때는 계량스푼을 이용해 필요량만 넣는 습관을 갖는다. 기름을 빼서 음식 맛이 떨어진다면 허브를 이용해 맛을 돋우는 것도 좋은 방법이다 #